|
Стандарт
-
Тележка Rotosole со специальными противнями, оснащенными тканевыми желобами
-
В ротационных печах Revent 726 или 724 должно устанавливаться основание
-
Количество оснований, равное количеству уровней выпекания изделий на тележке Rotosole
-
Количество уровней оснований: 15, 10 или 8
-
Электродвигатель в верхней части печи, управляющий подъемником основания
-
Немного измененная система тележек Rotosole
-
Хлебобулочные изделия: Подовая печь подходит для изготовления всех видов хлебобулочных изделий, за исключением формового или плоского хлеба
Технические данные
-
Противни Rotosole:
-
Габариты для модели 724: 750 x 1000 мм
-
Габариты для модели 726: 457 x 762 мм, 457 x 660 мм
-
Желоба для выпекания на каждом противне для модели 724: 10, 7 или 3
-
Желоба для выпекания на каждом противне для модели 726: 5 или 3
-
Желоба для выпекания поперек тележки для модели 724, вдоль тележки — для модели 726
Вмещает до 3 форм для выпечки
Максимальный размер формы: 457x660 мм
|
 |
