Revent One39
1 мини-тележка 400*600 мм
ТЕХНИЧЕСКИЕ ДАННЫЕ:
Исполнение:
Электроэнергия
Емкость:
8 противней размером 457*662 мм (400*600 мм)
Площадь пола:
2,5 м2
Размеры печи (ш*г*в):
1199*1251*2269 мм
Вес:
399 кг
Максимальная тепловая мощность
/при нагреве/
16,4 кВт /3 фазы 400/230 В/,фаза 35А
* Значения меняются в зависимости от массы хлебобулочных изделий, времени выпечки, интервалов между выпечками.
Производство: ШВЕЦИЯ
Характеристики:
- Печь 8-й серии REVENT
- Максимальная энергоэффективность благодаря технологии LID и минимизации количества тепловых мостиков
- Раздвижная стеклянная дверь из трехслойного стекла
- Высокотехнологичная изоляционная конструкция R E V E N T
- Система управляемого потока воздуха
- Автоматический контроль увлажнения и подачи пара
- Низкие эксплуатационные расходы
- Идеальная выпечка без дефектов
- Лучшие показатели эксплуатационной готовности и производительности для круглосуточного изготовления продукции семь дней в неделю
- Исключительное разнообразие рецептов хлебобулочных изделий
- Простое управление при помощи информативной панели GIAC
- Система подачи множественных оповещений
- Непревзойденная износостойкость и самый продолжительный срок службы
- Самая высокая в мире энергоэффективность, подтвержденная аккредитованным институтом ENERGY STAR
- Минимизированная стоимость технического обслуживания
Ротационные печи REVENT являются ярким примером, объединяющим в себе экономичность, гарантию высокого качества выпекаемых изделий, надежность, универсальность и использование передовых разработок.
- уникальные технические решения, позволяющие нам по праву считаться производителем №1 на рынке ротационных хлебопекарных печей
- энергосберегающие технологии, обеспечивающие самое низкое потребление газа и электрической энергии
- гарантируемый Производителем срок службы печей составляет более 20 лет
ТЕХНИЧЕСКАЯ ИНФОРМАЦИЯ:
- Максимальная тепловая мощность печи РЕВЕНТ : см. таблицу
- Температура выпечки: 35-300 °C
- Проходной люк для монтажа: 1050 x 1400 мм
- Минимальная высота для установки печи (кантованием) - 2388 мм
- Диаметр разворота: 830 мм
- Парообразование: 1,3 л / 20 сек
КОМПАНИЯ REVENT СЕРТИФИЦИРОВАНА В СООТВЕТСТВИИ С ISO 9001
Печи Revent, единственные в сегменте ротационных печей, имеют международный сертификат энергоэффективности ENERGY STAR, который выдается, если продукт превосходит минимальные стандарты энергоэффективности для данной категории товаров.
Когда пекарня или небольшое кафе хочет получать равномерно пропечённый, румяный хлеб в любое время дня, на помощь приходит revent one39. Эта компактная ротационная печь создана в Швеции для тех, кто ценит энергоэффективность и стабильный результат даже при круглосуточной загрузке. Благодаря мини-тележке 400 × 600 мм модель занимает менее 3 м² и выпекает до восьми противней за цикл — оптимальное решение для городских пекарен и супермаркетов формата «у дома».
Revent внедрил запатентованную систему управляемого потока воздуха LID, которая обеспечивает одинаковую температуру в каждом углу камеры и экономит до 25 % электроэнергии. Трёхслойная раздвижная стеклянная дверь сохраняет тепло, демонстрируя покупателям процесс выпечки — аромат свежего багета продаёт сам себя. Корпус из нержавеющей стали рассчитан на 20 лет службы, а автоматический парогенератор формирует хрустящую корочку без пересушивания.
Преимущества:
- минимальные эксплуатационные расходы — без дорогого сервиса;
- интуитивная панель GIAC с 25 программами;
- установка без перепланировки: печь проходит в проём 1050 × 1400 мм;
- сертификат ENERGY STAR, подтверждающий рекордную экономию.
Домашний Ревент ONE39 давно оценили ремесленные пекари: он одинаково хорошо справляется с чиабаттой, слойками и кондитерскими изделиями. За счёт точного контроля влажности тесто поднимается выше, а пористость мякиша становится предсказуемой, что снижает брак и повышает рентабельность.
Если вы планируете купить ротационную печь, которая окупится за счёт экономии энергии и стабильного качества, обращайтесь в «Ревент-Рус» — официальное представительство шведского завода в России. Наши инженеры подготовят помещение, проведут монтаж и обучат персонал. Позвоните сегодня, чтобы узнать наличие revent one39 на складе в Москве и получить коммерческое предложение с доставкой по РФ.
